Piazza in Festa Toscana

Feste und Veranstaltungen in Toscana, auf einer Karte.

 Carmignano
Vorträge und Konferenzen

Kurs über wildwachsende Feldkräuter

Carmignano (PO)

 Circolo Ricreativo A. Naldi, Via F. Buricchi - Poggio La Malva

Veranstaltet von Gruppo ATTIVAmente Spazio alla Conoscenza

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Nur bei Terminänderung und zwei Tage vorher. Keine lästigen Benachrichtigungen.

Drei Abende im Circolo Ricreativo A. Naldi in Poggio La Malva, Carmignano, um wildwachsende Feldkräuter kennenzulernen und in die Küche zu bringen. Der Kurs ist kostenlos und eine Anmeldung ist nicht erforderlich; organisiert wird er von der Gruppe ATTIVAmente Spazio alla Conoscenza zusammen mit der Gemeinde Carmignano. Jedes Treffen beginnt um 21 Uhr und behandelt eine Pflanzengruppe: vom bitteren Radicchio und der wilden Rübe bis zu Strigoli, Cicerbita, Brennnessel und Salvastrella. Giacomo Petracchi, Agronom, übernimmt den wissenschaftlichen Teil; Marcello Matulli erzählt Traditionen und Geschichten aus der Ferne; Vittorio Cintolesi kümmert sich um besondere Notizen und Rezepte mit Kräutern. Das Programm umfasst auch Exkursionen ins Feld, die während des Kurses festgelegt werden.

Nützliche Infos

Uhrzeit: 21:00 Freitag, 6. November, 21 Uhr: bitterer Radicchio, wilde Rübe, Piattello, Radicchio Ballotto Freitag, 13. November, 21 Uhr: Orecchi di lepre, Tenare Polo, wilder Radicchio, Löwenzahn, Malve Freitag, 20. November, 21 Uhr: Strigoli, Cicerbita, Ruticone, Brennnessel, Salvastrella Kostenloser Kurs, keine Anmeldung erforderlich Exkursionen ins Feld während des Kurses zu planen