Biodiversität bewahren, von den Wurzeln bis zum Geschmack
Sala superiore, ex Meucci, Vernio
Veranstaltet von Associazione Castanicoltori della Val di Bisenzio
Ein Nachmittag rund um die Kastanie und das Gebiet des Val di Bisenzio, mit der Tagung zur Gründung des Regionalen Ländlichen Kastanienbezirks der Toskana. Die Veranstaltung wird vom Associazione Castanicoltori della Val di Bisenzio organisiert, der alle vereint, die im Tal die Kastanie anbauen und erforschen. Um 16 Uhr geht es um 'Vom Feld zur Datenbank: die Aufwertung des Kastanien-Germoplasmas im Zeitalter der ökologischen Wende'. Um 18 Uhr beschließt eine geführte Verkostung der Kastanienmehle den Nachmittag. Der Termin findet im Sala superiore dell'ex Meucci in Vernio statt, im Rahmen der Reihe 'Quando la terra si fa racconto'.
Uhrzeit: 16:00 16 Uhr: Tagung 'Vom Feld zur Datenbank: die Aufwertung des Kastanien-Germoplasmas im Zeitalter der ökologischen Wende' 18 Uhr: geführte Verkostung der Kastanienmehle Die Veranstaltung ist Teil der Reihe 'Quando la terra si fa racconto', die im November in Vernio stattfindet
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